Vi baker....

Fant disse

piatabrødene

på Tinas Matblogg,

aldeles nydelige.

Lettvinte var de å bake også








Så fant vi ut at vi hadde lyst på

mor Auds fastelavensboller.

Da var det bare å ringe å få oppskriften .........












Oppskriften

1 egg
3 ss sukker
2 ss smeltet smør
2 dl melk
6 dl hvetemel
1 pk gjær


Pisk egg og sukker stivt, smelt smør og tilsett melk, rør ut gjæren i litt av melken. Tilsett hvetemelet. La deigen hvile i ca 30 minuttter. Kjevle deretter ut og stikk ut rundinger som settes til heving i ca 10 minutter. Stekes deretter i matfett og snus i sukker, nyyyyydelig.
.
.
.