Vårruller laget av 9. klassinger fra Holmestrand

På onsdag hadde vi på Restaurant og Matfag besøk av mange elever fra 9 klasse. De kom til klassen vår fordi de ville vite litt mer om hvordan vi har det i skolehverdagen. Vi hadde en liten time først hvor Jarle informerte litt om fagene vi har. Etterpå var det noen elever som fikk prøve seg som veiledere. Her skulle alt lages fra bunnen av, og de begynte med å lage kjøttdeig.

Nudlene ble lagt i kaldt vann, og deretter kuttet i passe lengder.

Det er mye grønnsaker som skal kuttes når man skal lage vårruller, og alt skal kuttes i strimler.

Vårrullpapirene må man skille fra hverandre og legge i klede mens grønnsakene og kjøttdeigen blir stekt.

Deretter må man pakke inn fyllet i vårrullpapiret og lime sammen med egg slik at ikke papiret går opp når rullene blir stekt.

Det var godt de var mange elever, da det tar veldig lang tid å pakke inn så mange vårruller
Her ser de de nydelige vårrullene som 9. klasse elevene laget, de ble kjempegode. I tillegg til vårruller fikk elevene laget lasagne, salat, og vaniljeis med sjokoladefondant.