Stressa dag

Dagen i dag startet flott med god frokost og god lunch. Så gikk det i ett igjen, det ene møte etter det andre. Kom inn døra halv åtte så sulten at fy.......
Men synes i grunn jeg klarte meg greit. Slang litt lyr i en ildfast form, krydret med sitronpepper, kuttet brokkoli i buketter og helte over litt fløte. Aluminiumsfolie over og inn i ovnen på 160 grader.

Oppdaget naboen ute og kom på at jeg skulle avtale vanning i ferien med dem. Ble litt ekstra med prat der, magen skriker etter mat. Men etter en halvtime løper jeg inn igjen og tar ut formen. Jepp perfekt fisken er kokt og brokkolien aldente. Nydelig middag og mett .........atter en bra dag😜